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La coopérative
8 familles de passionnés
COTÉ HERBE
Créée en 2016, la coopérative Fruitière Lait Prairies du Boulonnais c'est aujourd'hui 4 exploitations laitières situées au sein du parc naturel régional Cap et Marais d’Opale.
Porteuses de valeurs familiales, ces fermes se développent depuis plusieurs générations avec le souci constant de raisonner leurs pratiques agricoles pour concilier respect de l’environnement, bien-être animal et viabilité économique.
Où :
Vieil Moutier
Qui :
Isabelle
40 vaches heureuses
Signe particulier :
C'est au sein de cette ferme que nous avons aménagé notre atelier de transformation
Où :
Wimille
Qui :
Eric, Bernard et Jean-Martial
100 vaches heureuses
Signe particulier :
Cette exploitation est situé au cœur des marais de la Slack
Où :
Licques
Qui :
Nicolas, Elisabeth, Benjamin et Karine
120 vaches heureuses
Signe particulier :
Cette ferme familiale élève également des poulets de Licques
Où :
Wirwignes
Qui :
Vincent, Laure et Frédéric
70 vaches heureuses
Signe particulier :
Passionnée par la transformation du lait, c'est Laure qui mène de mains de chef les fabrications dans notre atelier
Vincent LACHERE, Eric POLY et Nicolas HENNUYER
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